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Situé sur le versant nord-ouest, à 1
km de la ville de Saint Émilion, le vignoble du Château La Fleur de
Cravignac, d'une superficie de 7.74 ha d'un seul tenant, étale
fièrement ses cépages: 70% de Merlot aromatique et souple, 20% de
Cabernet Franc brillant et de 10% Cabernet Sauvignon doté d'une grande
finesse, reposant sur un sol sur fond silico-argileux riche en
crasse de fer. Ce vin élégant possède des arômes délicats. Il est
fermenté dans des cuves inox et vieilli en barriques neuves de chêne
français pendant 18 mois. |